Savršeno strukturiran s lijepom elegancijom. Sparkling Rose proizvodi se od crnog pinota koji vinu daje nježnu ružičasto-ljubičastu boju, voćni miris trešnje, maline i bobičastog voća. Dugotrajna Charmat metoda pridonijela je uravnoteženom i bogatom oslobađanju ugljične kiseline, što naglašava pjenušavost i svježinu ovog pjenušca.
Fermentacija i sazrijevanje: Charmat metoda, 10 mjeseci “sur lie”, ručno brano.
