Cabernet franc je suptilno mirisan i nježno koketan. Vino dozrijeva u novim i 1 godinu korištenim barrique posudama od 350 l 12 mjeseci, nakon početne vinifikacije od 12 dana. Na taj način vino zadržava svu svoju voćnost i pikantnost. Ovo vino očarat će vas bogatom ljubičastom bojom i pikantnim aromama maline, višnje i zelenog papra. Izvrsno se slaže uz sva mesna jela kao što su odresci i kotleti na žaru te piletina i bijela riba.