Valle je razigran blend malvazije istarske i sauvignon blanca koji dolaze iz istoimenog vinograda koji okružuje vinariju. Dok malvazija daje tijelo i teksturu, sauvignon blanc mu osigurava živahnost, svježinu i aromatiku. Berba 2022 je umjereno zlatne boje. Na nosu je izražajnog mirisa, mlada i aromatična. Kao i u prijašnjim berbama, sauvignon dominira ovdje, a razlaže se u travnate mirise, miris bazge, limuna, naranče, grejpa, ananasa s malčice tropskog voća. Iskusan će kušač lako osjetiti i notu kamena te suho bilje isprepleteno sa svježinom.
Na nepcu je vino suho, umjerene svježine, a tijelom je berba 2022 laganija od prethodnice, predstavljajući klasičan Valle-stil. Ćuti se fina slanost, a vino je užitno, zazivajući na novi gutljaj. Završetak mu je dug.

Zahvaljući finoj slanosti i trajnosti u ustima, Valle 2022 bismo preporučili kao aperitivno vino. Lijepo će se sljubiti sa svim vrstama salata, povrćem, rižotom, tjesteninom te raznim plodovima mora. Od srca preporučamo i kao vino na čaše u vinskom baru.