tehnologije, u vinariji Carski vinogradi Mostar proizvedena je nova generacija vina.

Carski vinogradi nalaze se u Gnojnicama, 12 kilometara od Mostara i prostiru se na površini od 100 hektara. Najbolja i najkvalitetnija vina regije proizvedena su upravo u ovom kraju. Područje Hercegovine jako je bogato sa sunčevom svjetlosti (tokom godine bilježi se po 2300 sati sijanja sunca), a kameniti tereni refleksijom pojačavaju njegovo pozitivno djelovanje na vinovu lozu, što rezultira visokovalitetnim grožđem.

Ugledne vinarske tvrtke (poglavito proizvođači pjenušaca ili barrique vina) nastoje (svake godine iz nove berbe ponovo) sljubljivanjem svojih najboljih vina “složiti” temeljno vino (koje će biti slično onome iz prethodnih berbi), iz kojeg će proizvesti konačan proizvod za tržište. Takvo vino koje sastavom i degustativnim značajkama odgovara standardu tvrtke, nazivaju cuvée i to kasnije označavaju na etiketi. Cuvée vina mogu biti sljubljena vina istog godišta, ili se mladim vinima dodaje i manja količina nekoliko godina njegovanog zrelog vina.

Nastojeći usavršiti vina, osjetili smo potrebu da spojimo najbolje u jedno, pet ponajboljih crnih sorti grožđa koje se proizvode u Hercegovini, čine ovo vino jedinstvenim.

Nakon autohtonih sorti koje su stoljećima bile u Carskim vinogradima, odlučili smo posaditi ponajbolje internacionalne sorte.

Savršene mikroklimatske prilike u Carskim vinogradima sa unikatnim zemljištem koje svojim kamenim oblutcima neodoljivo podsjeća na Chateauneuf-du-Pape garancija su za unikatna i jedinstvena vina.

Duboka rubin boja, miris zrelih šljiva, šumskog voća i vanilije bude Vaša nepca već u prvom susretu, raskošni tanini upotpunjavaju harmoničan i kompleksan okus ovog vina sa jako dugim završetkom.