“Castelforte” je brend posvećen vinogradima regije Veneto i njenim bogatim vinima. Kolekcija uključuje široku paletu vina s različitim razinama alkohola — od Pinot Grigia s 12,5% do Amaronea s 15%. Naziv robne marke odaje počast obližnjem dvorcu Soave, koji je i dvorac i utvrda. Ime “Castelforte” proizašlo je iz spoja ova dva pojma.
“Castelforte” Merlot delle Venezie je strukturirano, intenzivno vino kompleksne arome. Prilikom proizvodnje vina jedan dio grožđa ostavlja se da se suši na trsovima, a drugi se bere u punoj zrelosti i suši u posebnim prostorijama na kontroliranoj temperaturi i vlažnosti. Vinifikacija se odvija uz pomoć sustava „Tehnološki spremnik“ u kojem se ljuska grožđa i mošt neprestano miješaju s ugljičnim dioksidom radi izdvajanja boje i tanina. Dobiveno vino odležava dijelom u čeličnim spremnicima, dijelom u velikim drvenim bačvama 12 mjeseci.
Vino “Castelforte” Merlot delle Venezie osvojilo je brončanu medalju na “International Wine and Spirit Competition, 2016”.
Vinarija Cantine Riondo osnovana je 1999. godine. Nalazi se u području Soave i dio je Collis grupe. Predanost poslu, strast prema svojoj zemlji i stalna težnja ka savršenstvu učinili su je liderom u svom kraju. Godine 2009. vinarija je rebrendirana, mijenjajući dizajn asortimana vina. Danas je opremljena modernim podrumom i punionicom na kojoj se pune vina ostalih marki grupe Kollis.
