Suptilna i elegantna mješavina cabernet sauvignona, merlota i cabernet franca koja se fokusira na jasne sortne arome i mineralnost u kojoj se najbolje ogledaju brdska tla. Aroma podsjeća na zrele ušećerene naranče te pekmez od višanja i šljiva. Vino ima i herbalni karakter paprene metvice, crnog papra i mediteranskih začina. Njegova se aroma razvija u spoj vanilije, kakaa, tamne čokolade i duboko obojene kore kruha od cjelovitog zrna. U ustima je puno, pomalo slatkasto i uravnoteženo. Retrookus je dug i sofisticiran s baršunastim završetkom.

Fermentacija i sazrijevanje: hrastove bačve od 225 litara 24 mjeseca, ručno brane.