Vrhunsko kvalitetno suho rozé vino Carski Vinogradi Mostar. Proizvodi se od Blatine, autohtone sorte hercegovačke vinske regije. Boja lososa, suptilni okusi agruma i temeljne note mediteranskog ploda. Kako bi se zadržala svježina i kiselost, grožđe se ubire u zoru iz južnog dijela carskih vinograda, 15 do 20 dana prije glavne berbe. Nastaje spontanom fermentacijom u spremniku od nehrđajućeg čelika sa samo nekoliko sati maceracije. Stajalo se u boci 4 mjeseca prije posluživanja.