Pinot Noir srednjeg tijela, glatkog stila proizveden iz našeg organski certificiranog vinograda Headwaters u dolini Wairau. Fino teksturirani slojevi okusa crne trešnje i šljive, s notama muškatnog oraščića i sladića.
Eterične cvjetne note lebde iznad tamnog voća, zemljanih začina i vanilije. Također i neke arome jagoda.
